Über uns
Wir, Monika und Bernd, bewirtschaften unseren Hof gemeinsam seit 2005.
Die Arbeit mit den Tieren und die tiefe Verbundenheit und Wertschätzung mit der Natur lässt uns mit Freude die Aufgaben am Edhof meistern.
Unsere Kinder Anna, Livia, Valerie und Paul sind oft mittendrin im Bauernhofgeschehen und eine tatkräftige Unterstützung! Ebenso ist unser Opa Franz aktiv, besonders bei Erntespitzenzeiten, gemeinsam mit Opa Adi.
Unsere Werte
Wir bewirtschaften unseren Betrieb nach den Richtlinien von BIO-Austria, denn BIO-Austria steht für höchste biologische Qualität im österreichischen Rahmen! Die Herstellung unserer Produkte erfolgen hauptsächlich am eigenen Hof, als auch Betriebe mit denen wir kooperieren arbeiten zertifiziert nach den BIO-Austria Kriterien.
Hofgeschichte
Zwei Generationen vor unserer Zeit, wurde am Edhof der Weg zu einer familiengeführten Landwirtschaft geebnet, als Monikas Großeltern das niederösterreichische Gaming verließen um sich in Oberösterreich etwas Neues aufzubauen. Seither ist mit viel Fleiß und Mut von jedem Hofbewirtschafter Altes bewahrt und Neues geschaffen worden. Nun ist der Hof seit 2000 in Monikas Händen und wird mit Sorgfalt biologisch bewirtschaftet, wofür wir 2018 ein Zertifikat von BIO-Austria erhalten haben.
Das Team
Bei uns sind sowohl die Großen, als auch die Kleinen am Hofalltag beteiligt.
Somit werden alle Aufgaben in familiärer Zusammenarbeit bewältigt, und laufend neue Ideen entwickelt.
